
Hinnasto
* Tuottamamme liha on luomuhyväksyttyä. Lihajalosteissa (makkarat, säilyke, kebab) käytettävä naudanliha on luomua, mutta muuten tuotteet eivät ole virallisesti luomuhyväksyttyjä.
* Hinnat sisältävät alv. 14%.
* Tuotteet myydään vakuumiin pakattuina, n. 1 kg:n paketeissa, ellei toisin mainita (jauheliha pötköön pakattuna)
Ennakkotilausohjeet
Alempaa löytyy hinnasto, jossa on näkyvillä sen kertaisesta lihaerästä saatavat tuotteet. Otamme tilaukset ylös tilausjärjestyksessä, ja toimitamme tuotteet saatavuuden mukaan.
Ota yhteyttä puhelimitse 044-3464532. Whatsapp tai tekstiviesti on hyvä vaihtoehto, silloin tilaus jää kirjallisesti muistiin. Tilauksen voi lähettää myös alla olevan yhteystietolomakkeen kautta.
Lihat voi noutaa sovitusti tilamyymälästä, myymälässä maksu käy käteisellä tai kortilla.
Lihojen kotiinkuljetuksesta voidaan sopia erikseen.
"Saatavilla" tuotetta on varastossa
"Loppuunmyyty" tuote on myyty loppuun tai varattu jo ennakkoon
Tyhjä merkintä tuotteen kohdalla tarkoittaa, ettei tuotetta ole varastossa
Tuote
Hinta/kg (sis.alv 14%)
Jauheliha 1kg pötkö Saatavilla
* rasvaa alle 12%
16€
Jauheliha 0,6kg pötkö Saatavilla
* rasvaa alle 12%
9,6€
Burgerjauheliha 1kg pötkö Saatavilla
* rasvaa n. 20%
16€
Sisäfile Saatavilla
52€
Ulkofile Loppuunmyyty
42€
T-luupihvi
* Sisältää T-muotoisen luun ja luussa kiinni olevaa sisä- ja ulkofilettä
* 1 pihvi / paketti (n. 1kg)
45€
Tomahawk
* Ns. inkkaripihvi on luullinen pihvi, joka sisältää pitkäksi jätetyn kylkiluun ja ulkofilettä, sopii grillattavaksi
* 1 pihvi / paketti (n. 1kg)
36€
Lehtipihvit ulkofileestä
* 4 pihviä/paketti
* n. 800-900g paketti
44€
Lehtipihvit sisäpaistista
* 2 pihviä / paketti
* n. 400g paketteja
32€
Entrecote Saatavilla
39€
Sisäpaisti Saatavilla
30€
Paahtopaisti Loppuunmyyty
28€
Paistisuikaleet Saatavilla
* 500-600g paketeissa
26€
Palapaistikuutiot Loppuunmyyty
26€
Brisket Loppuunmyyty
* rintaa, sopii savustukseen tai pitkään haudutukseen uunissa tai grillissä
* n. 1kg paketeissa
23€
Petite tender Saatavilla
* naudan lapaa, tunnetaan myös nimellä etusisäfile.
* pitkulainen lihas, mureaa ja maukasta
* vajaan 500g paketeissa
36€
Flank steak Saatavilla
* Kupeesta murea pihviliha, kokonaisena grilliin tai pannulle.
* n. 600g paloina
30€
Tri Tip
* Kulmapaistin ja paahtopaistin vierestä leikattu kolmiolihas. Kokonaisena grilliin tai uuniin, parhaimmillaan mediumina.
* n. 1kg paketeissa
33€
Picanha
* Ulkopaistin ulkofileen välistä pintalihas, ns. ulkopaistin murein kärki
* n. 1kg paketeissa
32€
Skirt Steak
* pitkäsyinen lihas joka leikataan ruhon takaosasta, vatsan alaosasta
* reilun 1kg paketit
34€
Iron Steak
* lihas lavasta, sopii pihviksi esim. pannuun tai grilliin
* n. 600g paketti
34€
Ribsit
16€
Osso bucco Saatavilla
* Luulliset potkakiekot, sopivat pitkään haudutukseen, lihaliemeen ja pataruokiin.
* 2-3 kiekkoa / paketti
17€
Sisäelimet
sydän Pari palaa saatavilla
kieli Yksi kieli saatavilla
häntä Pari pakettia (valmiiksi pilkottuina) saatavilla
munuainen Loppuunmyyty
maksa (500-600g paketit) Loppuunmyyty
poski Pari poskea saatavilla
13€
13€
11€
12€
15€
15€
LIHAJALOSTEET (ei luomu)
Haikkukebab
* 100% naudanlihaa
* 400g pötköissä
10€ / pötkö
(25€/kg)
Täyslihasäilyke Saatavilla
400g säilykepurkki, 94% naudanlihaa
10,50€ / purkki
Highland-kuivaliha Saatavilla
50g pussi, UUTUUS nyt myös savun makuisena
9€ / pussi
Hietaniemen Highland grilleri
* 360g makkarapaketti, lihapitoisuus 90% (sisältää suomalaista sianlihaa)
* gluteeniton, kananmunaton, laktoositon
8€ / paketti
Sinihomejuustogrilleri
* 360g makkarapaketti, lihapitoisuus 83% (sisältää suomalaista sianlihaa ja Valion aurajuustoa)
* gluteeniton, kananmunaton
8,50€ / paketti
Highland Chorizo grilleri
* 360g makkarapaketti, lihapitoisuus 84% (sisältää suomalaista sianlihaa)
* gluteeniton, kananmunaton, laktoositon
* voimakasmausteinen
8€ / paketti
MUUT TUOTTEET
Alpakan villalanka Saatavilla
* Suomalaista alpakan villalankaa, villa keritty tilan omista alpakoista
* tällä hetkellä saatavilla kahta eri väriä, ruskea ja musta
25€ / 100g
Alpakan II-laatuinen raakavilla
* askarteluun, eripituisia- ja värisiä kuituja. 100g pusseissa
* suurimmat roskat siivottu, saattaa sisältää pölyä ja pieniä roskia