Hinnasto

* Tuottamamme liha on luomuhyväksyttyä. Täyslihasäilykkeissä käytettävä liha on luomua, mutta koska säilykkeitä valmistava laitos ei ole luomuvalvonnassa, eivät säilykkeet ole virallisesti luomuhyväksyttyjä.
* Hinnat sisältävät alv. 14%.
* Tuotteet myydään vakuumiin pakattuina, n. 1 kg:n paketeissa, ellei toisin mainita (jauheliha pötköön pakattuna)

Ennakkotilausohjeet

SEURAAVA LIHAERÄ SAAPUU VIIKOLLA 23! 
Listasta näet tuotteet, jotka varattavissa ja noudettavissa sopivasti juhannukseksi.


Alempaa löytyy hinnasto, jossa on näkyvillä sen kertaisesta lihaerästä saatavat tuotteet. Otamme tilaukset ylös tilausjärjestyksessä, ja toimitamme tuotteet saatavuuden mukaan.
Ota yhteyttä puhelimitse 044-3464532. Whatsapp tai tekstiviesti on hyvä vaihtoehto, silloin tilaus jää kirjallisesti muistiin. Tilauksen voi lähettää myös alla olevan yhteystietolomakkeen kautta. 
Lihat voi noutaa sovitusti tilamyymälästä, myymälässä maksu käy käteisellä tai kortilla.
Lihojen kotiinkuljetuksesta voidaan sopia erikseen.

Tilamyymälästämme saa myös yhteistyötilan (Täperän tila, Vieremä) ternimaitoa eli jäädytettyä raakamaitoa. Maito on testattu hyvin juustoutuvaksi esimerkiksi uunijuustoa ajatellen.
 

"Saatavilla"  tuotetta on varastossa
"Loppuunmyyty"  tuote on myyty loppuun tai varattu jo ennakkoon
Tyhjä merkintä tuotteen kohdalla tarkoittaa, ettei tuotetta ole varastossa

Tuote

Hinta/kg (sis.alv 14%)

Jauheliha 1kg paketti Muutama kilo jäljellä (jäädytettynä)

* rasvaa alle 12%

15€

Jauheliha 0,6kg paketti Saatavilla (jäädytettynä)

* rasvaa alle 12%

9€

Burgerjauheliha Loppuunmyyty

* rasvaa n. 20%

16€

Sisäfile Loppuunmyyty

* vajaan kilon paketeissa

51€

Ulkofile Loppuunmyyty                   

* n. 1kg paketeissa

41€

T-luupihvi Saatavilla

* Sisältää T-muotoisen luun ja luussa kiinni olevaa sisä- ja ulkofilettä
* 1 pihvi / paketti (n. 1kg)

45€  

Tomahawk Loppuunmyyty

* Ns. inkkaripihvi on luullinen pihvi, joka sisältää pitkäksi jätetyn kylkiluun ja ulkofilettä, sopii grillattavaksi
* 1 pihvi / paketti (n. 1kg)

35€

Lehtipihvit Loppuunmyyty

* ulkofileestä
* paketissa 5 pihviä, n. 200g/pihvi

44€

Entrecote Saatavilla

* n. 1,4kg paketit saatavilla

38€

Sisäpaisti 

28€

Sisäpaistipihvit Saatavilla

* 2kpl pihvejä paketissa (n. 400g paketti)
* lihanuijalla ohuemmaksi, grillissä tai pannulla muutama minuutti per puoli, parhaimmillaan mediumina

30€

Paahtopaisti 

26€

Paistisuikaleet Saatavilla

24€

Palapaistikuutiot 

24€

Brisket Pari palaa jäljellä

* rintaa, sopii savustukseen tai pitkään haudutukseen uunissa tai grillissä
* n. 1kg paketeissa

21€

Petite tender Saatavilla

* naudan lapaa, tunnetaan myös nimellä etusisäfile.
* pitkulainen lihas, mureaa ja maukasta
* vajaan 500g paketeissa

35€

Flank steak Loppuunmyyty

* Kupeesta murea pihviliha, kokonaisena grilliin tai pannulle.
* n. 600g paloina

28€

Tri Tip Pari palaa jäljellä

* Kulmapaistin ja paahtopaistin vierestä leikattu kolmiolihas. Kokonaisena grilliin tai uuniin, parhaimmillaan mediumina.
* n. 700-800g paketeissa

31€

Picanha Loppuunmyyty

* Ulkopaistin ulkofileen välistä pintalihas, ns. ulkopaistin murein kärki
* n. 1kg paketeissa

31€

Skirt Steak Saatavilla

* pitkäsyinen lihas joka leikataan ruhon takaosasta, vatsan alaosasta
* reilun 1kg paketit

32€

Iron Steak Loppuunmyyty

* lihas lavasta, sopii pihviksi esim. pannuun tai grilliin
* n. 600g paketti

32€

Ribsit 1 pala jäljellä jäädytettynä

* 500-700g paloina

15€

Osso bucco Saatavilla

* Luulliset potkakiekot, sopivat pitkään haudutukseen, lihaliemeen ja pataruokiin.

* 2-3 kiekkoa / paketti

16€

Sisäelimet Saatavilla (jäädytettynä)

sydän

kieli EI SAATAVILLA

häntä 

munuainen EI SAATAVILLA
maksa (500-600g paketit) 

poski 


11€

11€

11

11€
13€

13€



LIHAJALOSTEET


Täyslihasäilyke Saatavilla

400g säilykepurkki, 94% naudanlihaa

10,50€ / purkki

Highland-kuivaliha Loppuunmyyty 

50g pussi

8,50€ / pussi

Hietaniemen Highland grilleri Loppuunmyyty

* 360g paketti, lihapitoisuus 90% (sisältää myös suomalaista sianlihaa)

7,50€ / paketti

Sinihomejuustogrilleri Loppuunmyyty

* 360g paketti, lihapitoisuus 85% (sisältää myös suomalaista sianlihaa ja Valion aurajuustoa)

7,90€ / paketti


MUUT TUOTTEET

Alpakan villalanka Saatavilla

* Suomalaista alpakan villalankaa, villa keritty tilan omista alpakoista
* tällä hetkellä saatavilla kahta eri väriä, ruskea ja musta

25€ / 100g

Ternimaito (jäädytetty raakamaito) Ei saatavilla

Maito peräisin Täperän tilalta, Vieremä

10€/litra