
Hinnasto
* Tuottamamme liha on luomuhyväksyttyä. Lihajalosteissa (makkarat, säilyke, kebab) käytettävä naudanliha on luomua, mutta muuten tuotteet eivät ole virallisesti luomuhyväksyttyjä.
* Hinnat sisältävät alv. 14%.
Ennakkotilausohjeet
Alempaa löytyy hinnasto, jossa on näkyvillä sen kertaisesta lihaerästä saatavat tuotteet. Otamme tilaukset ylös tilausjärjestyksessä, ja toimitamme tuotteet saatavuuden mukaan.
Ota yhteyttä puhelimitse 044-3464532. Whatsapp tai tekstiviesti on hyvä vaihtoehto, silloin tilaus jää kirjallisesti muistiin. Tilauksen voi lähettää myös alla olevan yhteystietolomakkeen kautta.
Lihat voi noutaa sovitusti tilamyymälästä, myymälässä maksu käy käteisellä tai kortilla.
Lihojen kotiinkuljetuksesta voidaan sopia erikseen.
Merkintä "Saatavilla" = tuotetta on varastossa
Jos tuotteen vieressä ei ole merkintää, tuotetta ei ole saatavilla.
Hinnasto 1.6.2025 alkaen
JAUHELIHAT
Hinta/kg (sis.alv 14%)
Burgerjauheliha 500g/600g pötkö
* rasvaa n. 20-30%
9€/10,80€
(18€/kg)
Jauheliha 1kg
* rasvaa n. 10%
17€
Jauheliha 500g/600g
* rasvaa n. 10%
8,5€/10,20€
(17€/kg)
Paistijauheliha 500g/1kg
* rasvaa n. 7%
10€/20€
FILEET JA ENTRECÔTE
Entrecote Saatavilla yksi 1,2kg pala
40€
Sisäfile Saatavilla pari n. 300g palaa
53€
T-luupihvi
* T-muotoinen luu, jossa kiinni sisä- ja ulkofilettä
* 1 pihvi / paketti
45€
Tomahawk
* Ns. inkkaripihvi on luullinen pihvi, joka sisältää pitkäksi jätetyn kylkiluun ja ulkofilettä/entrecoteta, sopii grillattavaksi
* 1 pihvi / paketti
36€
Ulkofile Saatavilla
43€
ERIKOISEMMAT LEIKKUUT
Bavette
* Ohuehko lihas naudan kupeessa, sopii kokonaisena grilliin
25€
Brisket
* rintaa, sopii savustukseen tai pitkään haudutukseen uunissa tai grillissä
* isoja, 1,5-2,3kg pakkauksia
23€
Denver steak Saatavilla pari n. kilon palaa
* naudan etuselkää
33€
Flank steak
* Murea pihviliha naudan kupeesta, sopii kokonaisena grilliin tai pannulle.
30€
Flat Iron steak
* Lavasta leikattu lihas, joka paistetaan molemmin puolin. Tavoitekypsyys medium. Siivutus ohutena vastasyittäin. Erittäin murea ja maukas pala.
30€
Hanger steak
* Lihas, joka kiinnittää naudan sisäelimet selkärankaan. Mureaa ja vahvan makuista. Kokonaisena tai pihveiksi leikattuna pannulle/grilliin.
33€
Iron Steak
* lihas lavasta, sopii pihviksi esim. pannuun tai grilliin
34€
Osso bucco Saatavilla yksi n. 600g pala
* Luulliset potkakiekot (naudan jalasta), sopivat pitkään haudutukseen, lihaliemeen ja pataruokiin.
* 2-3 kiekkoa / paketti
17€
Petite tender
* naudan lapaa, tunnetaan myös nimellä etusisäfile.
* pitkulainen, erittäin murea ja maukas pihviliha
37€
Picanha
* Murea kärkipala ukopaistista, aivan ulkofileen vierestä. Paksu rasvakerros maustaa ja mehevöittää lihaa.
33€
Ribsit Saatavilla
17€
Skirt Steak
* pitkäsyinen lihas joka leikataan ruhon takaosasta, vatsan alaosasta.
34€
Tri Tip Saatavilla yksi n. 700g pala
* Kulmapaistin ja paahtopaistin vierestä leikattu kolmiolihas. Kokonaisena grilliin tai uuniin, parhaimmillaan mediumina.
33€
VALMIIKSI LEIKATUT PIHVIT
Baseball steak / paahtopaistipihvit
* Leikattu paahtopaistin kapeasta osasta, paksumpi pihvi
* 2 pihviä/pkt
31€
Bistro steak / paahtopaistipihvit
* Leikattu paahtopaistin pyöreästä osasta, hieman ohuempi pihvi verrattuna baseball steakiin
* 2 pihviä/pkt
31€
Entrecotepihvit Saatavilla
* n. 600g paketissa
* 2 pihviä/pkt
42€
Lehtipihvit ulkofileestä Saatavilla
* 2 pihviä/pkt, ohuita pihvejä
* n. 500g paketeissa
44€
Lehtipihvit sisäpaistista Saatavilla 1pkt
* 2 pihviä/pkt
* n. 450g paketeissa
32€
Ulkofilepihvit Saatavilla
* 2 pihviä/pkt
* hieman paksumpia kuin lehtipihvit, n. 400-500g paketeissa
44€
Pub steak (sisäpaistipihvit) Saatavilla
* 2 pihviä/pkt
* n. 300g paketeissa
32€
PAISTIT JA KEITTOLIHAT
Lapapaisti
* erinomainen keittoliha
21€
Sisäpaisti
30€
Paahtopaisti
29€
Paistisuikaleet Saatavilla 1kg
* 500g paketeissa
26€
Palapaistikuutiot
26€
Wokkisuikaleet Saatavilla
* ohuempaa suikaletta kuin paistisuikaleet, sopii esim. wokkiruokiin
* 500g paketeissa
27€
SISÄELIMET
sydän
kieli SAATAVILLA
häntä
munuainen SAATAVILLA
maksa (500-600g paketit)
poski
13€
13€
11€
12€
15€
15€
LIHAJALOSTEET (ei luomu)
Hinta
Haikkukebab
* 100% naudanlihaa, kypsä tuote
* 400g pötköissä
10€ / pötkö
(25€/kg)
Täyslihasäilyke Saatavilla
400g säilykepurkki, 87% naudanlihaa
10,50€ / purkki
Highland-kuivaliha Saatavilla
50g pussi