Hinnasto

* Tuottamamme liha on luomuhyväksyttyä. Lihajalosteissa (makkarat, säilyke, kebab) käytettävä naudanliha on luomua, mutta muuten tuotteet eivät ole virallisesti luomuhyväksyttyjä.
* Hinnat sisältävät alv. 14%.

Ennakkotilausohjeet

Alempaa löytyy hinnasto, jossa on näkyvillä sen kertaisesta lihaerästä saatavat tuotteet. Otamme tilaukset ylös tilausjärjestyksessä, ja toimitamme tuotteet saatavuuden mukaan.
Ota yhteyttä puhelimitse 044-3464532. Whatsapp tai tekstiviesti on hyvä vaihtoehto, silloin tilaus jää kirjallisesti muistiin. Tilauksen voi lähettää myös alla olevan yhteystietolomakkeen kautta.
Lihat voi noutaa sovitusti tilamyymälästä, myymälässä maksu käy käteisellä tai kortilla.
Lihojen kotiinkuljetuksesta voidaan sopia erikseen.

Merkintä "Saatavilla" = tuotetta on varastossa
Jos tuotteen vieressä ei ole merkintää, tuotetta ei ole saatavilla.

Hinnasto 1.6.2025 alkaen

JAUHELIHAT

Hinta/kg (sis.alv 14%)

Burgerjauheliha 600g pötkö

* rasvaa n. 20-30%

10,80€
(18€/kg)

Jauheliha 1kg

* rasvaa n. 10%

17€

Jauheliha 600g

* rasvaa n. 10%

10,20€
(17€/kg)

Paistijauheliha 1kg

* rasvaa n. 7%

20€

FILEET JA ENTRECÔTE

Entrecote Saatavilla pari 1,2kg palaa

40€

Sisäfile Saatavilla pari pientä vajaa 200g palaa

53€

T-luupihvi

* T-muotoinen luu, jossa kiinni sisä- ja ulkofilettä
* 1 pihvi / paketti

45€

Tomahawk

* Ns. inkkaripihvi on luullinen pihvi, joka sisältää pitkäksi jätetyn kylkiluun ja ulkofilettä/entrecoteta, sopii grillattavaksi
* 1 pihvi / paketti

36€

Ulkofile Saatavilla

* n. 800g - 1kg paketeissa

43€

ERIKOISEMMAT LEIKKUUT

Bavette

* Ohuehko lihas naudan kupeessa, sopii kokonaisena grilliin

25€

Brisket

* rintaa, sopii savustukseen tai pitkään haudutukseen uunissa tai grillissä
* isoja, 1,5-2,3kg pakkauksia

23€

Denver steak

* naudan etuselkää

33€

Flank steak Saatavilla 1 pala n. 500g

* Murea pihviliha naudan kupeesta, sopii kokonaisena grilliin tai pannulle.

30€

Flat Iron steak Saatavilla 1 pala n. 400g

* Lavasta leikattu lihas, joka paistetaan molemmin puolin. Tavoitekypsyys medium. Siivutus ohutena vastasyittäin. Erittäin murea ja maukas pala.

30€

Hanger steak Saatavilla pari palaa

* Lihas, joka kiinnittää naudan sisäelimet selkärankaan. Mureaa ja vahvan makuista. Kokonaisena tai pihveiksi leikattuna pannulle/grilliin.

33€

Iron Steak

* lihas lavasta, sopii pihviksi esim. pannuun tai grilliin

34€

Osso bucco

* Luulliset potkakiekot (naudan jalasta), sopivat pitkään haudutukseen, lihaliemeen ja pataruokiin.
* 2-3 kiekkoa / paketti

17€

Petite tender Saatavilla 1 pala n. 190g

* naudan lapaa, tunnetaan myös nimellä etusisäfile.
* pitkulainen, erittäin murea ja maukas pihviliha

37€

Picanha

* Murea kärkipala ukopaistista, aivan ulkofileen vierestä. Paksu rasvakerros maustaa ja mehevöittää lihaa.

33€

Ribsit Saatavilla

* n. 800g - 1kg paloina

17€

Skirt Steak

* pitkäsyinen lihas joka leikataan ruhon takaosasta, vatsan alaosasta.

34€

Tri Tip

* Kulmapaistin ja paahtopaistin vierestä leikattu kolmiolihas. Kokonaisena grilliin tai uuniin, parhaimmillaan mediumina.

33€

VALMIIKSI LEIKATUT PIHVIT

Baseball steak / paahtopaistipihvit

* Leikattu paahtopaistin kapeasta osasta, paksumpi pihvi
* 2 pihviä/pkt

31€

Bistro steak / paahtopaistipihvit

* Leikattu paahtopaistin pyöreästä osasta, hieman ohuempi pihvi verrattuna baseball steakiin
* 2 pihviä/pkt

31€

Entrecotepihvit Saatavilla

* n. 600g paketissa
* 2 pihviä/pkt

42€

Lehtipihvit ulkofileestä

* 2 pihviä/pkt, ohuita pihvejä
* n. 200-300g paketeissa

44€

Lehtipihvit sisäpaistista Saatavilla

* 2 pihviä/pkt
* n. 450g paketeissa

32€

Ulkofilepihvit Saatavilla

* 2 pihviä/pkt
* hieman paksumpia kuin lehtipihvit

44€

Pub steak (sisäpaistipihvit) Saatavilla

* 2 pihviä/pkt
* n. 300g paketeissa

32€

PAISTIT JA KEITTOLIHAT

Lapapaisti

* erinomainen keittoliha

21€

Sisäpaisti Saatavilla pari n. 1,2kg palaa

* n. 1-1,4kg paketeissa

30€

Paahtopaisti

29€

Paistisuikaleet

* 500g paketeissa

26€

Palapaistikuutiot

* 1kg paketeissa

26€

Wokkisuikaleet Saatavilla muutama paketti

* ohuempaa suikaletta kuin paistisuikaleet, sopii esim. wokkiruokiin
* 500g paketeissa

27€

SISÄELIMET

sydän

kieli SAATAVILLA

häntä

munuainen SAATAVILLA

maksa (500-600g paketit)

poski

13€

13€

11€

12€

15€

15€

LIHAJALOSTEET (ei luomu)

Hinta

Haikkukebab Saatavilla

* 100% naudanlihaa, kypsä tuote
* 400g pötköissä

10€ / pötkö
(25€/kg)

Täyslihasäilyke Saatavilla

400g säilykepurkki, 87% naudanlihaa

10,50€ / purkki

Highland-kuivaliha Saatavilla

50g pussi